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Torres, J., Voisier, A., Berríos, I., Pitto, N. y Durán Agüero, S. 2018. Conocimiento y aplicación en prácticas higiénicas en la elaboración de alimentos y auto-reporte de intoxicaciones alimentarias en hogares chilenos. Revista Chilena de Infectología. 35, 5 (nov. 2018).