TORRES, J.; VOISIER, A.; BERRÍOS, I.; PITTO, N.; DURÁN AGÜERO, S. Conocimiento y aplicación en prácticas higiénicas en la elaboración de alimentos y auto-reporte de intoxicaciones alimentarias en hogares chilenos. Revista Chilena de Infectología, Chile, SCL, v. 35, n. 5, 2018. Disponível em: https://revinf.cl/index.php/revinf/article/view/245. Acesso em: 25 nov. 2025.